Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

4.5 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 30min

8 sztuk

Ingredientes

Ciasto

130 g mleka
2 łyżeczki suchych drożdży
50 g cukru
1 jajko
330 g mąki pszennej chlebowej typ 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki goździków, mielonych
½ łyżeczki soli
85 g masła pokrojonego na kawałki
70 g suszonych owoców np. rodzynek, żurawiny (patrz wskazówka)

Wykończenie

25 g mąki pszennej
35 g wody
¾ łyżeczki oleju
1 szczypta soli

Syrop cukrowy

40 g wody
40 g cukru

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 186.7 mg

Proteína 7.6 g

Calorías 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Grasa 11.2 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 6.3 g

Carbohidratos 50.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Nester 42 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Sos orzechowy z kurczakiem lub tofu na parze

30min

Dyniowe blondie

2h

Dyniowe chlebki maślane

1h 5min

Posypka z pestek dyni (zero waste)

40min

Truskawkowo-imbirowy szprycer (moktajl)

15min

Cytrynowe tiramisu z owocami jagodowymi

45min

Bułeczki na parze z chorizo

2h

Nocna owsianka z siemieniem lnianym i jogurtem matcha

8h

Wrapy z hummusem i rumienionymi warzywami

35min

Wegańska sałatka Cezar

40min

Rogaliki orzechowe

2h

Chlebek do odrywania z serem i salami

1h 30min