Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarte Tatin
Prep. 20min
Total 2h 20min
8 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
150 g di farina
-
75 g di burro a pezzi e un po' di più per imburrare
-
50 g di acqua, fredda
-
1 pizzico di sale
Caramello
-
150 g di zucchero
-
70 g di burro freddo, a pezzi
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
5 - 6 mele
-
1 cucchiaio di aceto
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
27.7 mg
Proteína
2.5 g
Calorías
1407.1 kJ /
336.3 kcal
Grasa
15.1 g
Fibra
3.5 g
Grasas saturadas
9.4 g
Carbohidratos
50.4 g
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