Rainbow Fruit Tart

Rainbow Fruit Tart

4.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 40min

12 portions

Ingredientes

Pastry

caster sugar
40 g
unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
230 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
vanilla pod seeds only (see tip)
1
½ tsp vanilla bean paste

Filling

caster sugar
120 g
lemon thin peelings of skin only
1
medium eggs
2
egg yolk from medium egg
1
freshly squeezed lemon juice
75 g
whole milk
200 g
cornflour
25 g
whipping cream
100 g
raspberries
100 g
peach diced (1 cm)
60 g
fresh pineapple sliced (1 cm)
60 g
blueberries
15 g
kiwi fruit peeled, sliced (5 mm)
60 g
strawberries sliced (5 mm)
4 - 6

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 12 portions

Sodio 564.5 mg

Proteína 63.3 g

Calorías 14490 kJ / 3463.2 kcal

Grasa 158.8 g

Fibra 20.1 g

Grasas saturadas 89.4 g

Carbohidratos 459.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Eat The Rainbow 9 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Steamed Cinnamon Rolls XXL

1h 30min

Baci di Dama Hazelnut Biscuits

2h 10min

Carrot Cake with Pecans and Vanilla

12h 55min

Chicken Nuggets with Pickle Mayo Dip

1h

Black Forest Gateau

45min

Hazelnut Hot Chocolate

1h 10min

Gingerbread Chocolate Cake

4h 30min

Nut Cupcakes

30min

Baklava

3h 45min

Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

50min

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5min

Sicilian Iced Coffee

4h 10min