Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crumble di frutta estiva con crema inglese
Prep. 10min
Total 1h 10min
6 porzioni
Ingredientes
Riempimento
-
30 g di burro a pezzi e un po' di più per ungere
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200 g di fragole pulite e a metà
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50 g di liquore all'amaretto (opcional)
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200 g di mele sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi (2 cm)
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200 g di more (vedi consiglio)
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100 g di zucchero
Crumble
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50 g di nocciole con o senza pelle
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50 g di mandorle con la pelle
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100 g di farina
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50 g di fiocchi d'avena
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90 g di zucchero
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100 g di burro a pezzi
Crema inglese
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1000 g di acqua
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270 - 290 g di panna acida
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230 g di latte intero
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3 uova
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75 g di zucchero
-
1 ½ cucchiaio di estratto di vaniglia naturale
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
147 kcal /
613 kJ
Proteína
2 g
Grasa
10 g
Carbohidratos
12 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
5 g
Sodio
71 mg
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