Kuchen de nuez

Kuchen de nuez

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Prep. 25min

Total 1h 15min

12 raciones

Ingredientes

Base

80 g de dátiles o ciruelas deshidratadas (sin carozo)
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
210 g de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla líquido
1 huevo
50 g de nueces
230 g de harina sin polvos de hornear
½ cucharadita de bicarbonato de sodio

Relleno

360 g de nueces troceadas en cuartos
140 g de mantequilla
260 g de azúcar rubia
100 g de leche evaporada

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 76.8 mg

Proteína 6.2 g

Calorías 1829.8 kJ / 437.3 kcal

Grasa 25.5 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 49.1 g

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