Dispositivos y accesorios
Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)
Prep. 30min
Total 10h
16 porsiyon
Ingredientes
Şu Hamuru
-
su300 g
-
tereyağı küçük parçalara bölünmüş160 g
-
tuz½ tk
-
şeker20 g
-
un240 g
-
yumurta (yakl. 6 yumurta)350 g
Portakallı Krema
-
şeker140 g
-
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş2 adet
-
süt1000 g
-
mısır nişastası100 g
-
yumurta4 adet
-
yumurta sarısı4 adet
-
1 paket şekerli vanilinvanilya özü, doğal2 tk
Bitter Çikolata
-
bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)500 g
Birleştirme
-
pudra şekeri50 g
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porsiyon
Sodio
163 mg
Proteína
11.5 g
Calorías
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Grasa
28 g
Fibra
4.3 g
Grasas saturadas
15.5 g
Carbohidratos
47.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Beyaz Çikolatalı ve Frambuazlı Macaron
1h 10min
Muzlu ve Narlı Chia Puding
4h 10min
Baharatlı ve Meyveli Şerbetli Panna Cotta
7h
Karışık Orman Meyveli Pavlova
5h 30min
İrmikli Puding
15min
Glütensiz Ballı Muhallebi
4h 15min
Şeftalili Çubukta Dondurma
12h 15min
Kahveli Şekerleme
25min
Glütensiz Şekersiz Vejetaryen Kek
3h
Yer Fıstıklı Armutlu Muhallebi
1h 30min
Fındıklı Lokum
26h 45min
İngiliz Kreması
15min