Ir al contenido principal Buscar

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
Ninguna valoración
Prep. 30min
Total 10h
16 porzioni
Registrarse gratis

Ingredientes

Pasta choux
  • 300 g di acqua
  • 160 g di burro a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 20 g di zucchero
  • 240 g di farina
  • 6 uova (medie ca 350 g)
Budino all'arancia
  • 140 g di zucchero
  • 2 cucchiai di scorza d'arancia (da circa 2 arance)
  • 1000 g di latte
  • 100 g di amido di mais (maizena)
  • 4 uova
  • 4 tuorli d'uovo
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
Cioccolato fondente
  • 500 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
Finitura
  • 50 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 163 mg
Proteína 11.5 g
Calorías 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Grasa 28 g
Fibra 4.3 g
Grasas saturadas 15.5 g
Carbohidratos 47.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cucinare come non mai. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Cupcake fantasma di Halloween nel Nester

5.0(1)

1h 45min

New York cheesecake

4.9(40)

6h 30min

Tortino di cioccolato con cuore morbido

4.9(37)

2h

Sorbetto al cetriolo e limone

4.8(5)

9h 15min

Tortini al cioccolato (senza farina)

5.0(7)

45min

Salame di cioccolato

4.3(7)

3h 15min

Couscous con frutta secca e cocco (كوسكوس الحلو بالمكسرات وجوز الهند والسكر البودرة)

4.0(1)

25min

Biscotti Maamoul con ripieno di datteri, pistacchi e frutta secca (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Ninguna valoración

Sorbetto al melone

Ninguna valoración

Sorbetto pesca e mandorla

Ninguna valoración

Sorbetto all’arancia e spumante

Ninguna valoración

Gelato al miele e lavanda

Ninguna valoración

 Mostrar todo
Mostrar todo