Ψωμί χωρίς γλουτένη

Name: Ψωμί χωρίς γλουτένη
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 635 γραμμάρια
Ingredients: 600 γρ. μακρύκοκκο ρύζι; 600 γρ. φασόλια σόγιας; 400 γρ. νερό; 10 γρ. νωπή μαγιά; 15 γρ. φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες); 50 γρ. καλαμποκάλευρο; 1 κ.γλ. αλάτι

5.0 1 valoración

Prep. 5min

Total 3h 20min

635 γραμμάρια

Ingredientes

Ρυζάλευρο

μακρύκοκκο ρύζι
600 γρ.
600 γρ. ρύζι, μπασμάτι

Αλεύρι σόγιας

φασόλια σόγιας
600 γρ.

Ψωμί

νερό και λίγο ακόμα για το ράντισμα
400 γρ.
νωπή μαγιά χωρίς γλουτένη
10 γρ.
φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες)
15 γρ.
καλαμποκάλευρο
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 100 γραμμάρια

Sodio 380.3 mg

Proteína 17.8 g

Calorías 2056.3 kJ / 491.5 kcal

Grasa 5.6 g

Fibra 8.6 g

Grasas saturadas 0.9 g

Carbohidratos 92.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recetas
Grecia

Μοναδικό 28 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

4.7(12)

15min

Smoothie με σοκολάτα και κεράσια

5.0(1)

5min

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Ninguna valoración

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Ninguna valoración

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0(1)

Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα

5.0(3)

50min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)