Piernik świąteczny

Piernik świąteczny

4.5 233 valoraciones

Prep. 30min

Total 99h 30min

30 porcji

Ingredientes

Ciasto

125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
220 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
250 g miodu, płynnego
2 jajka
25 g korzenna przyprawa do piernika (patrz wskazówka)
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki sody oczyszczonej

Krem

50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
4 łyżeczki żelatyny w proszku
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
700 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
40 g cukru pudru
gorąca woda do rozpuszczenia żelatyny

Polewa czekoladowa

200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
160 g śmietany, 36% tłuszczu
ozdoby z masy cukrowej (opcional) w kształcie gwiazdek, do dekoracji

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 130.1 mg

Proteína 4.3 g

Calorías 1344.7 kJ / 320.2 kcal

Grasa 20.2 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 12.7 g

Carbohidratos 31.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V 13 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Makowiec na biszkopcie

2h 15min

Cynamonki z plasterkami jabłek (TM7, TM6, TM5)

2h 25min

Masa maślana z mascarpone do dekoracji tortów

10min

Ciasto pijana śliwka

6h

Ciasto Marlenka

27h 40min

Rolada tiramisu

4h

Podłużne bułki pszenne

3h 30min

Chleb codzienny na drożdżach

3h 45min

Biszkopt cytrynowy

4h

Kajzerki

15h 45min

Biszkopt genueński z masłem

4h

Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową

48h