Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Oreo® lagkage med chokoladedryp
Prep. 1h 20min
Total 14h
12 portion
Ingredientes
kagebunde
-
kagehvedemel150 g
-
kartoffelmel30 g
-
bagepulver½ tsk
-
æg, stort5
-
sukker180 g
Fyld
-
Oreos5
-
180 g frosne, udstenede kirsebærhindbær, frosne180 g
-
sukker2 spsk
-
citronsaft, friskpresset1 tsk
-
kartoffelmel20 g
-
vand4 spsk
Overførsel og iblødsætning
-
mineralvand uden brus150 g
-
sukker2 tsk
-
citronsaft, friskpresset10 g
-
fløde, min 30 % fedt meget afkølet500 g
-
sukker35 g
-
mascarpone afkølet, delt i stykker500 g
-
flødestabilisator (opcional)1 pakke
Pynt
-
fløde, min 30 % fedt meget afkølet150 g
-
mascarpone afkølet, i mindre stykker200 g
-
sukker15 g
-
1 tsk vaniljeekstrakt, naturligvaniljesukker, hjemmelavet2 tsk
Chokoladedryp
-
mørk chokolade min. 50% kakao, skåret i stykker50 g
-
fløde, min 30 % fedt50 - 80 g
-
Oreo eller markise, til pynt
-
friske bær, blandede til pynt
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
654.8 kcal /
2739.6 kJ
Proteína
10.1 g
Grasa
48.1 g
Carbohidratos
47.5 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
27.4 g
Sodio
330.9 mg
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