Sos ranczerski

Name: Sos ranczerski
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 520 g
Ingredients: 5 g koperku, świeżego; 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 1 ząbek czosnku; 1 łyżka szczypiorku, świeżego; 250 g majonezu; 120 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu; 1 łyżeczka sosu Worcestershire; 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego; ¼ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej; ½ łyżeczki białego octu winnego; 1 kropla sosu Tabasco®; 50 - 100 g maślanki

4.9 (24 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 2h 15min

Raciones 520 g

Ingredientes

5 g koperku, świeżego, tylko liście
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 ząbek czosnku
1 łyżka szczypiorku, świeżego, posiekanego
250 g majonezu
120 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
1 łyżeczka sosu Worcestershire
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
o bien ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki białego octu winnego
1 kropla sosu Tabasco®
50 - 100 g maślanki, do uzyskania pożądanej konsystencji (patrz wskazówka)

Inf. nutricional: por 100 g
Calorías: 1611.6 kJ / 385.2 kcal
Proteína: 1.5 g
Carbohidratos: 3.4 g
Grasa: 40.4 g
Grasas saturadas: 6.8 g
Fibra: 0.3 g
Sodio: 462.6 mg