Dispositivos y accesorios
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Pandekager med to slags fyld
Ingredientes
Pandekager
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hvedemel250 g
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mælk300 g
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olivenolie30 g
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æg, medium5
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havsalt½ tsk
Spinat- og ostefyld
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fed hvidløg2
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løg opdelt50 g
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olivenolie30 g
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helbladet spinat, frost optøet, godt drænet500 g
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creme fraiche 38 %40 g
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havsalt1 tsk
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hvid peber, stødt½ tsk
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muskatnød, stødt1 knivspids
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pinjekerner til pynt60 g
Mexicansk fyld
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røde chilier, friske efter smag, halverede1 - 2
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løg opdelt100 g
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olivenolie plus ekstra til stegning30 g
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hakket oksekød brudt i stykker400 g
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hakkede tomater, dåse700 g
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havsalt2 tsk
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sukker1 tsk
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sød paprika1 tsk
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tabasco½ tsk
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sort peber, stødt½ tsk
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majs, dåse drænet140 g
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kidneybønner, dåse drænet120 g
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fetaost i tern100 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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