Dispositivos y accesorios
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
Prep. 20min
Total 2h 45min
8 porcji
Ingredientes
Focaccia
-
30 - 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki30 - 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
300 g wody
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka słodu jęczmiennego1 łyżeczka cukru
-
10 g soli
Ziemniaki
-
600 g wody
-
250 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
Pieczenie
-
2 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
2 szczypty soli
-
1 - 2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
580.7 mg
Proteína
10.2 g
Calorías
1357.8 kJ /
324.5 kcal
Grasa
8.2 g
Fibra
2.6 g
Grasas saturadas
1.8 g
Carbohidratos
51.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Katalog świąteczny
25 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Zapiekanka ziemniaczana
40min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM5)
1h
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6, TM7)
1h 20min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6, TM7)
1h
Tarta z różami z jabłek (TM7, TM6)
2h 50min
Ziemniaczana tortilla na parze (TM6, TM7)
45min
Rösti (TM6, TM7)
40min
Gratin z ziemniaków (TM5)
50min
Gratin z ziemniaków i selera
1h 10min
Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)
4h 30min
Pieczywo maca
50min
Turecki płaski chleb
2h