Dispositivos y accesorios
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
Prep. 20min
Total 2h 45min
8 porcji
Ingredientes
Focaccia
-
30 - 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki30 - 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
300 g wody
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka słodu jęczmiennego1 łyżeczka cukru
-
10 g soli
Ziemniaki
-
600 g wody
-
250 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
Pieczenie
-
2 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
2 szczypty soli
-
1 - 2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
580.7 mg
Proteína
10.2 g
Calorías
1357.8 kJ /
324.5 kcal
Grasa
8.2 g
Fibra
2.6 g
Grasas saturadas
1.8 g
Carbohidratos
51.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Katalog świąteczny
25 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Sałatka ryżowa z warzywami i szynką; Deser z mascaropne i winogronami
50 min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6, TM7)
1 godz. 20 min
Rösti z warzyw korzeniowych (TM6, TM7)
50 min
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6, TM7)
1 godz. 15 min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 godz.
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM6, TM7)
1 godz.
Czarna focaccia
2 godz. 40 min
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)
1 godz.
Zapiekanka ziemniaczana
40 min
Pieczywo maca
50 min
Ślimaczki bazyliowe z serem edamskim i porem
2 godz. 30 min
Szybkie paluchy drożdżowe
35 min