Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Mousse de ciocolată albă
- 20 g unt sărat
- 70 g biscuiți
- 40 g zahăr brun
- 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 100 g ciocolată albă, ruptă în bucăți
- 250 g cremă de brânză, moale
- 1 linguriță pastă de vanilie
Căpșune gătite Sous-vide
- 400 g căpșune, curățate și tăiate în jumătăți
- 2 linguri zeamă de portocală
- 1 lingură sirop de arțar, pur
- 8 frunze busuioc proaspăt, (opțional)
- apă, pentru a scufunda în totalitate pungile (nu mai mult de nivelul maxim de umplere de 2L)
- 30 g zeamă de lămâie (½ lămâie) sau 1 linguriță rasă pudră de acid ascorbic
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1982.4 kJ / 473.8 kcal
- Proteína
- 5.6 g
- Carbohidratos
- 32.7 g
- Grasa
- 36.8 g
- Grasas saturadas
- 21.2 g
- Fibra
- 1.6 g
- Sodio
- 272.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Negrese cu ciocolată amăruie
1h 55 min
Submarine cu chifteluțe
55min
Marmeladă de ghimbir și dovlecei
40 Min
Portocale în sirop de cuișoare
Ninguna valoración
Catifea albă
Ninguna valoración
Cupe cu budincă de mentă și ciocolată
2 Std. 50 Min
Ceai cu ciocolată
Ninguna valoración
Înghețată marmorată
11 godz. 30 min
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35min
Budincă lipicioasă cu caramel
1h 55 min
Macarons cu ciocolată
25 Std. 30 Min
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3 godz. 15 min