Pizza med prosciutto og svampe

Pizza med prosciutto og svampe

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Prep. 15min

Total 2h 45min

3 portioner

Ingredientes

Dej

vand
220 g
sukker
1 tsk
tørgær
2 tsk
20 g gær, smuldret
ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til smøring
20 g
bagehvedemel plus ekstra til mel
400 g
salt
1 tsk

Topping

hakkede tomater, dåse
400 g
ekstra jomfruolivenolie
20 g
salt plus 1 knivspids
1 tsk
fed hvidløg
1
champignon, frisk skåret i skiver (3 mm)
200 g
timian, frisk kun blade
1 kviste
sort peber, stødt
1 knivspids
mozzarella drænet og skåret i skiver (4 mm)
200 g
parmaskinke skåret i skiver
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 39.1 g

Calorías 3581 kJ / 856 kcal

Grasa 33.3 g

Fibra 7.7 g

Carbohidratos 106.6 g

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