Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cutter Beet Carpaccio (TM6)
Prep. 15min
Total 20min
4 portions
Ingredientes
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beets, raw small, peeled (see Tip)300 g
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zucchini cut into pieces (5 cm/2 in. long)250 g
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burrata cheese drained250 g
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extra virgin olive oil for drizzling
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sea salt to serve
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ground black pepper to serve
-
fresh basil leaves hand torn
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
67.9 kcal /
284 kJ
Proteína
3.9 g
Grasa
5.1 g
Carbohidratos
1.6 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
0.7 g
Sodio
40 mg
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