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Grated Potato Pancakes

Grated Potato Pancakes
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Prep. 35min
Total 35min
4 portions
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Ingredientes

  • onions halved
    100 g
  • russet potatoes peeled, cut into pieces that fit in feeder tube
    750 g
  • garlic cloves
    2
  • all-purpose flour plus extra, if necessary
    70 g
  • large eggs
    2
  • salt to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • freshly ground black pepper to taste
    ¼ - ½ tsp
  • vegetable oil to fry
  • sour cream divided, to serve
    200 g
  • fresh chives chopped, to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 455.5 mg
Proteína 10.8 g
Calorías 1758 kJ / 420 kcal
Grasa 20.3 g
Fibra 4.9 g
Grasas saturadas 5 g
Carbohidratos 45.8 g

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