Röstis de légumes racines

Röstis de légumes racines

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

Les röstis

huile d'olive pour la plaque
130 g de betterave crue coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
130 g de panais
130 g de patate douce coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
2 gousses d'ail
2 œufs
70 g de farine tout usage
1 - 1 ½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre moulu

La sauce à l'aneth et persil

5 g d'aneth frais
5 g de feuilles de persil frais
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
de zeste fin de 1 citron, sans chair blanche râpé
1 c. à thé de sel de mer
½ c. à thé de poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1311 mg

Proteína 8 g

Calorías 1156 kJ / 276 kcal

Grasa 13 g

Fibra 4.6 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 33 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Délice de foies au riesling

2h 50min

Salade asiatique hachée

20min

Gazpacho de tomates ancestrales

1h 10min

Gougères

40min

Quinoa du sud-ouest

40min

Salade d'agrumes avec vinaigrette à la menthe

30min

Fattoush avec haloumi grillé

5h

Crêpes de sarrasin

45min

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

25min

Salade de thon et d'avocat

5min

Rillettes de maquereau

5min

California Roll

1h

Mostrar todo

Mostrar todo