Galette de ratatouille

Galette de ratatouille

5.0 4 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

La pâte brisée

150 g de beurre doux froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
300 g de farine tout usage et un peu pour fariner
90 g d'eau froide
½ c. à thé de sel

La garniture

350 g de courgettes (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
350 g de tomate olivette entières (voir "Conseil(s)")
190 g de tomates séchées dans l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)
30 g d'eau
10 g de ciboulette fraîche ciselée
4 - 6 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
60 g de parmesan râpé
lait pour la dorure
10 feuilles de basilic frais pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 621.8 mg

Proteína 17.3 g

Calorías 3572.5 kJ / 856.5 kcal

Grasa 59.3 g

Fibra 5.5 g

Grasas saturadas 23.5 g

Carbohidratos 61.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Tarte au chocolat et à la pâte de pistache

Tarte au chocolat et à la pâte de pistache

4h 45min

Cookies

Cookies

50min

Poulet et riz aux champignons

Poulet et riz aux champignons

30min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10min

Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix

Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix

20min

L'eau à la bouche 2

L'eau à la bouche 2

1h

Pain express

Pain express

1h 15min

Gâteau vapeur marbré

Gâteau vapeur marbré

1h 30min

Sandwichs à la frittata de fromage de chèvre et au chutney d'oignons caramélisés

Sandwichs à la frittata de fromage de chèvre et au chutney d'oignons caramélisés

1h 15min

Citronnade

Citronnade

5min