Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.0 11 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 20min

6 porcí

Ingredientes

1050 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
2 špetky mleté skořice
4 hřebíčky
750 gramů červeného vína, suchého
230 gramů mrkve na kousky
30 gramů celeru na kousky
90 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
10 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
45 gramů oleje např. řepkového
150 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
150 gramů rajčat bez slupky, na kousky
2 čajové lžičky soli
1 ½ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky masové dochucovací pasty

1 kostka bujónu
60 gramů hladké mouky
60 gramů másla na kousky

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 6 porcí

Sodio 6443.3 mg

Proteína 260.3 g

Calorías 15244.2 kJ / 3643.5 kcal

Grasa 182.2 g

Fibra 14.9 g

Grasas saturadas 72.5 g

Carbohidratos 113.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También podría gustarte...

Pikantní telecí kousky s paprikou

30min

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

5h

Rýže s chřestem, brokolicí a houbami

55min

Kuřecí ragú

50min

Velikonoční mrkvovo-sýrový dip

15min

Guláš z vepřové panenky

40min

Zeleninová polévka a kuře Hainan s rýží a vaječnou omeletkou v páře

Ninguna valoración

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1h 20min

Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

1h

Butter Chicken

1h

Rýže s kuřetem a žampióny

55min

Špagety Carbonara (TM7)

35min