Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

4.2 5 valoraciones

Prep. 5min

Total 45min

6 porții

Ingredientes

Chifteluțe

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
70 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
ceapă tăiată sferturi
40 g
căței de usturoi
2
carne tocată de porc (vezi recomandare)
600 g
pesmet
20 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 - 3 prize

Sos de roșii și chifteluțe

ceapă tăiată sferturi
80 g
cățel de usturoi
1
ardei grași roșii tăiați în bucăți (3 cm)
200 g
ulei de măsline
30 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
frunze de busuioc proaspăt rupte în bucăți
15
zahăr
1 linguriță
scorțișoară măcinată (opcional)
2 - 3 prize
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Chifteluțe gătite la aburi și Piure de cartofi

cartofi făinoși descojiți, tăiați în bucăți (2-3 cm)
800 g
lapte
200 g
unt nesărat tăiat în bucăți
40 g
nucșoară măcinată
¼ - ½ linguriță
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1354 mg

Proteína 28.7 g

Calorías 2517.4 kJ / 601.7 kcal

Grasa 37.4 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 15 g

Carbohidratos 38.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Preparate de bază cu Thermomix Friend® 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Tartă cu dovleac

5h 50min

Mai Tai

Ninguna valoración

Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino

Ninguna valoración

San Francisco

5min

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50min

Supă de ceapă în stil franțuzesc

5h 30min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40min

Prăjitura ”Tăvălită”

1h 10min

Înghețată Cheesecake ”Cookie Monster”

8h 25min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4h 25min

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1h 50min

Piure de cartofi cu lapte bătut

35min