Ítölsk ísterta

Ítölsk ísterta

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Prep. 10min

Total 21h 10min

12 skammtar

Ingredientes

Súkkulaðiís

dökkt súkkulaði (70%), skorið í bita (1-2 cm)
80 - 100 g
kakó
20 - 50 g
nýmjólk
400 g
rjómi
200 g
sykur
150 g
eggjarauða
4
salt (má sleppa)
1 hnífsoddur

Vanilluís

vanillustöng
1
nýmjólk
600 g
rjómi
200 g
sykur
180 g
eggjarauður
6
salt (má sleppa)
1 hnífsoddur

Jarðarberjaís

sykur eftir smekk
60 g
jarðarber frosin og helst skorin í bita
500 g
rjómi
120 g

Topping

hvítt súkkulaði í bitum (1-2 cm)
125 g
jarðarber skorin í tvennt
250 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 skammtur

Sodio 77 mg

Proteína 7.3 g

Calorías 2019 kJ / 480.7 kcal

Grasa 27.8 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 17.9 g

Carbohidratos 52.2 g

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