Pizza cu friptură de vită și ciuperci

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

5.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 40min

8 porții

Ingredientes

Aluat de pizza

făină de alac
250 g
făină
250 g
apă călduță
280 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline plus pentru uns
20 g
sare
1 ¼ linguriță
zahăr
1 priză

Topping cu friptură de vită și ciuperci

cățel de usturoi
1
smântână fermentată, de orice tip
300 g
sare
1 ¼ linguriță
piper negru măcinat
¾ linguriță
friptură de vită tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
350 g
whisky
30 g
miere
25 g
boia de ardei, dulce
2 lingurițe
boia de ardei, iute
½ linguriță
ciuperci brune, proaspete tăiate felii
250 g
ulei de măsline
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
coajă de lămâie, rasă fără pielițe albe
¾ linguriță
cepe verzi curățate și tăiate în felii foarte subțiri
2
parmezan ras
50 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 466.4 mg

Proteína 24.8 g

Calorías 2219 kJ / 528.3 kcal

Grasa 26.6 g

Fibra 4.8 g

Grasas saturadas 12.5 g

Carbohidratos 45.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pălărie într-un picior 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Carpaccio de sfeclă roșie

Ninguna valoración

Fudge de unt de arahide (Fără Zahăr Adăugat)

2h 15min

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1h 50min

Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

35min

Spritz cu căpșune și ghimbir

15min

Smoothie ”Tort de morcovi”, la bol

10min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Ninguna valoración

Crudități cu sos de nuci

5min

Caldeirada (Tocană de pește)

45min

Bulete din năut cu jambon

35min

Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit

1h 10min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1h 15min