Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan
TM6

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

Zahăr topit cu nuci pecan

  • 150 g nuci pecan
  • 250 g zahăr
  • 1070 g apă
  • 30 g unt nesărat, răcit și adăugat în bolul de mixare în 1 bucată (aprox. 6 x 4 x 1 cm)
  • 1 linguriță zeamă de lămâie (vezi recomandări)
  • 50 g oțet

Înghețată cu sirop de arțar

  • 1 păstaie de vanilie și semințele
  • 40 g lapte integral
  • 400 g frișcă lichidă, 35% grăsime
  • 180 g sirop de arțar, pur
  • 30 g sirop de glucoză
  • 6 gălbenușuri
  • 1 priză sare (opțional)

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
1866 kJ / 446 kcal
Proteína
3.7 g
Carbohidratos
43.1 g
Grasa
30.3 g
Grasas saturadas
12.5 g
Fibra
1.4 g
Sodio
42.8 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas