Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

5.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 1h 35min

24 bucăți

Ingredientes

Foietaj cu unt pentru aperitive

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
80 g
orez brun
80 g
hrișcă
60 g
quinoa
50 g
sare
½ linguriță
gumă xanthan
1 ½ linguriță
ou
1
apă rece
40 g

Umplutura de ciuperci

ciuperci deshidratate (porcini, shiitake, etc)
20 g
apă clocotită pentru înmuiat
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
2 lingurițe
cremă de brânză
60 g
cepșoară tăiată fin
10 fire
nuci fără coajă
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ulei de trufe albe plus pentru stropit
2 lingurițe
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în felii
150 g
cimbru proaspăt frunzele, pentru ornat

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 1.7 g

Calorías 338.8 kJ / 80.7 kcal

Grasa 5.8 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 5.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ceaiul de la ora 5 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Unt de migdale

Unt de migdale

30min

Porridge vegan cu fructe și scorțișoară

Porridge vegan cu fructe și scorțișoară

15min

Desert verde

Desert verde

15min

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55min

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40min

Sauté de sparanghel

Sauté de sparanghel

15min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1h

Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

1h 35min

Bile proteice Tort de morcovi

Bile proteice Tort de morcovi

15min

Baklava Cheesecake

Baklava Cheesecake

3h 30min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1h 5min

Dhal cu lapte de cocos

Dhal cu lapte de cocos

25min