Galettes de patates douces à la rhubarbe et compote d'anis

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

Gazpacho de tomates ancestrales

Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

Soupe de poireaux au fromage

Blinis aux pois chiches et aux tomates

Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

Flammekueche aux poires et gorgonzola

Goulasch de soja aux boulettes

Risotto aux betteraves et saltimbocca

Dip aux herbes et noix de cajou