Burrito ontbijt

Burrito ontbijt

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 50min

4 portie

Ingredientes

Salsa

uien in vieren gesneden
40 g
verse koriander in stukjes gesneden
5 takjes
teentje knoflook (opcional)
1
verse jalapeñopeper (opcional) gehalveerd, ontdaan van zaadjes
1
kerstomaten gehalveerd, pitjes verwijderd
200 g
limoensap
20 g
avocado (ca. 140 g), in vieren gesneden
1
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes

Roereieren en afwerking

uien in vieren gesneden
40 g
olijfolie plus 1 eetlepel om te bakken
10 g
rode paprika (ca. 1 paprika), in vieren gesneden
100 g
tijm, gedroogd
¼ tl
oregano, gedroogd
¼ tl
knoflookpoeder
¼ tl
cayennepeper, gemalen
¼ tl
paprikapoeder
¼ tl
gedroogde chilivlokken (opcional)
1 snuifje
rauwe varkensworsten overlangs gehalveerd (zie tip)
2
eieren Europese maat (63-73 g) (van kip)
4
zeezout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
1 snuifje
boter in blokjes gesneden
15 g
halfvolle melk
50 g
tarwebloem tortilla's volkoren
4
verse korianderbladeren grof gehakt, voor de garnering
2 el

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 19 g

Calorías 2147 kJ / 515 kcal

Grasa 31 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

lagere GI 8 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Vichyssoise met pasta

35min

Kip in adobo saus met puree van bakbananen

1h 15min

Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie

10min

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55min

Curryketchup

30min

Rundvleesgehaktballen in tomatensaus

10min

Bulgur en rode linzensoep

50min

Sardinepakketjes met sperziebonensalade

Ninguna valoración

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

Ninguna valoración

Mediterrane visschotel

1h 30min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min

Sushi donuts

50min