Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 117 valoración

Prep. 40min

Total 4h 30min

10 sztuk

Ingredientes

300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g cukru
10 g soli
40 g sody oczyszczonej
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 395.4 mg

Proteína 5.7 g

Calorías 716 kJ / 171.1 kcal

Grasa 0.4 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 38.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Słodkie weneckie bułki maślane

Słodkie weneckie bułki maślane

2h

Chleb na parze

Chleb na parze

2h 20min

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2h 45min

Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)

Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)

3h

Irlandzki chleb na sodzie

Irlandzki chleb na sodzie

45min

Pieczywo maca

Pieczywo maca

50min

Francuska bagietka

Francuska bagietka

3h 50min

Tradycyjne bagietki

Tradycyjne bagietki

2h 30min

Bawarski chleb preclowy

Bawarski chleb preclowy

2h

Mleczne bułki do odrywania

Mleczne bułki do odrywania

4h

Precle

Precle

1h

Bułki śniadaniowe

Bułki śniadaniowe

1h 40min