Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Courtesan au Chocolat
Prep. 45min
Total 3h 15min
15 pieces
Ingredientes
Chocolate Pastry Cream
-
8 oz dark chocolatedark chocolate chips8 oz
-
vanilla bean1
-
whole milk16 oz
-
large eggs2
-
egg yolks from large eggs2
-
sugar2 oz
-
all-purpose flour1 ½ oz
-
corn starch2 tbsp
-
unsalted butter1 oz
Pâte à choux
-
water11 oz
-
unsalted butter cut into pieces6 oz
-
sugar4 tsp
-
salt1 pinch
-
all-purpose flour9 oz
-
large eggs divided6
Glaze Icing
-
confectioners sugar10 oz
-
whole milk2 oz
-
food coloring pink1 - 2 drops
-
food coloring purple1 - 2 drops
-
food coloring green1 - 2 drops
Buttercream
-
confectioners sugar4 oz
-
unsalted butter room temperature2 oz
-
food coloring blue1 - 2 drops
Assembly
-
cocoa beans (15 beans)1 oz
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 piece
Sodio
82.8 mg
Proteína
9.4 g
Calorías
1983.4 kJ /
474 kcal
Grasa
25.5 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
14.4 g
Carbohidratos
52.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Night at the Oscars
11 Recetas
Estados Unidos
Estados Unidos
También podría gustarte...
Sambal Zucchini Noodles
Keine Bewertungen
Whisked Egg Whites
5 Min
Caramel Peach Kringle
2 Std. 55 Min
Challah
3 Std. 10 Min
Almond Butter and Jam Ice Cream Sandwiches
1 Std.
Bloody Mary and Spiced Citrus Dust
15 Min
Allergen Free Granola
30 Min
Fig and Apricot Jam
40 Min
Apple Sauce
20 Min
Chopped Vegetable Salad
10 Min
Saskatoon Berry Jam
35 Min
Fruit Smoothie
5 Min