Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Sous-vide roastbeef
Ingredientes
-
700 gramů hovězího masa nízkého roštěnce
-
1 čajová lžička hrubozrnné soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
-
1 větvička čerstvého rozmarýnu jen lístky
-
150 gramů dijonské hořčice
-
50 gramů worcesterové omáčky
-
150 gramů kečupu
-
170 gramů olivového oleje
-
1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
-
30 gramů citrónové šťávy
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porci
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
República Checa
También podría gustarte...
Dubajská čokoláda
1h 20min
Domácí šunka
49h
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1h 50min
Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty
2h 30min
Cookies s makadamovými ořechy a bílou čokoládou
45min
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
5h 15min
Bramborové spirálky s česnekovým dipem
45min
Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou
1h 10min
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4h 30min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Portugalský chléb (Pão de água)
3h 30min