Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 85 g bawang merah, potong kecil-kecil
- 4 siung bawang putih
- 30 g jahe segar, dikupas, diiris tipis-tipis
- 15 g minyak sayur
- 1 cabai merah, batang dan biji dibuang, tambahkan beberapa irisan untuk hiasan
- 380 g santan
- 340 g air
-
1
sdt pasta kaldu sayur
o bien 1 dadu kaldu sayur (untuk 0.5 l) - 1 sdm pasta kari merah
- 10 ½ oz ubi, dikupas, potong dadu (1 cm)
- 15 g sari jeruk nipis
- 30 g dark brown sugar
- 1 sdt garam
- ½ sdt lada hitam bubuk
- 200 g tomat ceri, dipotong bagi dua
- 40 g bayam muda segar (baby spinach)
- 450 g fillet ikan daging putih, tanpa kulit (contoh: kod, seabass), potong kecil-kecil (2.5-4 cm)
- ketumbar segar, dicincang, untuk hiasan
- 1 jeruk nipis, potong wedges
- Inf. nutricional
- por 1 porsi
- Calorías
- 1318.1 kJ / 315 kcal
- Proteína
- 19.1 g
- Carbohidratos
- 25.9 g
- Grasa
- 12.9 g
- Grasas saturadas
- 9.5 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sodio
- 490.6 mg
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