Cochinita Pibil (långkokt fläskkött)

Cochinita Pibil (långkokt fläskkött)

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Prep. 10min

Total 3h 50min

6 portioner

Ingredientes

fläskkött (t.ex. fläskkarré), tärnat (4 cm)
1000 g
vitlöksklyftor
3
oregano, torkad
2 msk
paprikapulver
1 tsk
hot paprikapulver (opcional)
½ tsk
malen svartpeppar
½ tsk
malen spiskummin
½ tsk
havssalt
2 tsk
vitvinsvinäger
100 g
apelsinjuice
150 g
lök i kvartar
100 g
vegetabilisk olja
20 g
ister
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 35.52 g

Calorías 1227 kJ / 293 kcal

Grasa 15.19 g

Fibra 0.38 g

Carbohidratos 3.52 g

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