Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (Vakumda Pişirme)
Prep. 25min
Total 2h 20min
4 porsiyon
Ingredientes
-
dana bonfile (her biri 180-200 g, 3 cm kalınlığında)4
-
deniz tuzu2 tk
-
karabiber¾ tk
-
kekik, taze4 dal
-
limon suyu (bk. Öneriler)30 g
-
su (yaklaşık), vakum poşetlerinin tamamen suyla kaplandığından emin olun (bk. Öneriler)1400 g
-
soğan50 g
-
taze tarhun sadece yaprakları1 - 2 dal
-
beyaz şarap, sek50 g
-
beyaz şarap sirkesi15 g
-
tereyağı küp küp kesilmiş (1-2 cm), ekstra 1 yemek kaşığı tereyağı200 g
-
yumurta sarısı4
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porsiyon
Sodio
93.5 mg
Proteína
46.3 g
Calorías
2925.8 kJ /
698.3 kcal
Grasa
56 g
Fibra
0.4 g
Grasas saturadas
32.3 g
Carbohidratos
1.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Yabani Havuçlu ve Limonlu Tavuk
Ninguna valoración
Zencefilli Köpüklü Şarap
40min
Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile
45min
Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan
1h 10min
Salatalık ve Kişnişli Smoothie
10min
Vakumda Pişmiş Armut ve Tarçın Sos
Ninguna valoración
Hainan Usulü Tavuklu Pilav
1h 20min
Avusturya Usulü Patates Salatası
1h 30min
Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto
30min
Wellington Usulü Bonfile ve Kırmızı Şarap Sosu
Ninguna valoración
Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı
9h 15min
Vegan Makarna
1h