Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy

Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy

5.0 1 valoración

Prep. 5min

Total 14h 15min

6 porcí

Ingredientes

180 gramů krupicového cukru
4 žloutky
150 gramů gorgonzoly na kousky
420 gramů plnotučného mléka
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
2 - 3 špetky soli
20 gramů másla
400 gramů hrušek (např. Corella, Williams), bez jádřince, na kousky (3,5 cm)
20 - 30 gramů brandy
2 - 3 špetky mletého kardamomu
2 - 3 špetky mletého nového koření (opcional)
vlašské ořechy (opcional) nasekané

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 383.8 mg

Proteína 10 g

Calorías 1949.7 kJ / 466 kcal

Grasa 27.6 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 16.6 g

Carbohidratos 45.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Zahušťování na TM6 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Jablečné muffiny bez lepku

40 min

Rychlý jahodový dezert

5 min

Čokoládové košíčky s arašídovým máslem

1 h 10 min

Citrónová zmrzlina

10 h 20 min

Zmrzlina s Oreo® sušenkami

8 h 30 min

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

2 h 30 min

Veganské brownies s batáty

1 h

Fialkový sirup

2 h 30 min

Škrobové čokoládové palačinky (bez lepku)

35 min

Jogurtová pěna s ovocem v domácím sirupu

40 min

Limetkovo - zázvorová pěna

No ratings

Hruška plněná medovou směsí s mandlemi

40 min

Mostrar todo

Mostrar todo