Tarta z jabłkami (TM5)

Ciasto

• 75 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
• 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
• 1 szczypta soli
• ½ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
  o bien ¼ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
• 50 g wody

Nadzienie

• 500 - 750 g jabłek
• 2 - 3 łyżki cukru
• 1 - 2 łyżki masła, zimnego, pokrojonego na małe kawałki