Dispositivos y accesorios
Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi
Prep. 45min
Total 6h
16 kawałków
Ingredientes
Krem czekoladowo-orzechowy
-
300 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
-
1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczone w 40 g wody2 listki żelatyny (1,7 g każdy)
-
woda do namoczenia żelatyny
-
1 laska wanilii
-
500 g śmietany, 36% tłuszczu
-
100 g masła orzechowego podzielonego na kawałki
Ciasto czekoladowe
-
1 laska wanilii
-
245 g cukru
-
80 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
220 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
3 jajka
-
¼ łyżeczki soli
-
50 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
100 g mąki pszennej
-
30 g skrobi ziemniaczanej30 g skrobi kukurydzianej
Warstwa chrupka
-
100 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego
-
125 g płatków kukurydzianych miodowych
-
100 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
-
100 g masła orzechowego podzielonego na kawałki
Składanie ciasta i polewa czekoladowa
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 kawałek
Sodio
227.4 mg
Proteína
12.2 g
Calorías
3012.7 kJ /
719.6 kcal
Grasa
50.9 g
Fibra
2.4 g
Grasas saturadas
27.4 g
Carbohidratos
54.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II
12 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym
6h 45min
Polewa czekoladowa
10min
Przekładaniec na bogato
2h 35min
Czekoladowe ciasto lodowe z mascarpone i orzechami laskowymi
3h 15min
Rolada kawowo-orzechowa
2h 30min
Ciasto z trzech rodzajów czekolady
3h
Ciasto Rocher (bez pieczenia)
6h 45min
Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą
3h 20min
Sernik gianduia
11h
Torta caprese - migdałowe ciasto czekoladowe
3h
Sernik kokosowo-czekoladowy
10h 25min
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48h