Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mini Paris-Brest
Prep. 1h 20min
Total 10h 40min
9 sztuk
Ingredientes
Krem cukierniczy
-
450 g mleka w temp. pokojowej
-
4 żółtka
-
30 g skrobi kukurydzianej30 g skrobi ziemniaczanej
-
25 g mąki pszennej
-
20 g cukru
-
15 g masła
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
Masa pralinowa
-
350 g orzechów laskowych w karmelu połamanych na kawałki (patrz wskazówka)
-
1 kostka masła (200 g), w temp. pokojowej, pokrojona na kawałki
Krążki ptysiowe
-
150 g wody
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 szczypta soli
-
120 g mąki pszennej
-
4 jajka plus dodatkowo 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania krążków ptysiowych
-
3 łyżki migdałów, w płatkach do posypania krążków ptysiowych
Wykończenie
-
cukier puder do oprószenia ciastek
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 sztukę
Sodio
158 mg
Proteína
11 g
Calorías
2699 kJ /
645 kcal
Grasa
47 g
Fibra
2.2 g
Grasas saturadas
23 g
Carbohidratos
44 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
PRZEPISY Z HISTORIĄ
12 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6h 10min
Pierniczki Lebkuchen
4h
Masa makowa z białego maku
30min
Makowiec z białym makiem
2h 20min
Ciasteczka-jajeczka
3h
Makaroniki z lemon curd
2h
Millefeuille z kremem waniliowym
5h
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h
Pomarańczowa babka piaskowa bezglutenowa
1h 45min
Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym
2h 15min
Babka muślinowa z polewą kakaową
2h 10min
Rogale à la marcińskie
10h