Ciabattabroodjes

Ciabattabroodjes

4.1 8 valoración

Prep. 30min

Total 3h 30min

4 stuks

Ingredientes

extra vergine olijfolie om in te vetten
gedroogde gist
¾ tl
7 g verse gist, verkruimeld
suiker
5 g
water
1620 g
broodbloem
395 g
manitoba bloem
pastabloem (zie tip)
260 g
zout
12 g
fijn griesmeel om te bestrooien
1 - 2 el

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 stuk

Proteína 19 g

Calorías 2581 kJ / 671 kcal

Grasa 4 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 127 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fermentatie modus 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Geflambeerde uientaart

Geflambeerde uientaart

Ninguna valoración

Margarita van komkommer en chilipeper

Margarita van komkommer en chilipeper

Ninguna valoración

Vers pastadeeg

Vers pastadeeg

1h

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

3h 35min

Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei

Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei

Ninguna valoración

Basis brooddeeg

Basis brooddeeg

5min

Ijs van amarenakersen

Ijs van amarenakersen

8h 10min

Bessencurd

Bessencurd

20min

BBQ-saus

BBQ-saus

20min

Basisrecept Brood

Basisrecept Brood

3h

Chutney van gekarameliseerde rode uien

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24h