Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

4.8 9 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

4 porce

Ingredientes

Špenátové knedlíky

200 gramů mražených špenátových listů rozmrazených a nakrájených (2 cm)
70 gramů cibule napůl
5 stonků čerstvé petržele pouze lístky
60 gramů másla
130 gramů mléka
250 gramů staršího bílého chleba na kostky
150 gramů mozzarelly na kostky (1 cm)
40 gramů hladké mouky
3 vejce
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého muškátového oříšku

Ragú z rajčat

100 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
10 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička cukru
½ čajové lžičky sušeného tymiánu
½ čajové lžičky soli
olivový olej pro vymazání
100 gramů vody
250 gramů cherry rajčat
sůl dle chuti
1 špetka mletého černého pepře
1 čajová lžička čerstvé bazalky nasekané

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 24 g

Calorías 2760 kJ / 656 kcal

Grasa 34 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 58 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Vegetariánské karbanátky

1h 10min

Zeleninový koláč

1h 10min

Low Carb mandlovo-vaječné sendviče s tuňákovo-vajíčkovou pomazánkou

1h 15min

Massaman curry s kuřecím masem

1h 40min

Obrácený koláč s ananasem a kandovanými třešněmi

1h 25min

Zeleninová rýže s tofu a edamame

1h 15min

Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou

5h 30min

Pisco sour (citrónový koktejl)

10min

Uramaki sushi s portobello žampióny

1h 30min

Malinový dacquoise

2h

Restovaná zelenina s kari a rýžovým pilafem

50min

Brokolicový salát s piniovými oříšky

10min