Asparges med Romescosaus

Asparges med Romescosaus

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Prep. 10min

Total 30min

4 porsjoner

Ingredientes

mandler, blansjerte
30 g
hasselnøtter, blansjerte
25 g
hvitløksfedd med skall
1
vann
500 g
asparges, grønn skjær bort endene
350 - 400 g
"extra virgin" olivenolje
20 g
paprikakrydder søtt
1 ½ ts
malt svart pepper
2 klyper
rød paprika grillet, på glass, drenert,
100 g
tomat delt i fire
80 g
rød chili, fersk (opcional) delt i to, uten frø
½
rødvinseddik
1 ss

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsjon

Proteína 6 g

Calorías 917 kJ / 222 kcal

Grasa 19 g

Carbohidratos 5 g

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