Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

4.0 2 valoraciones

Prep. 25min

Total 35min

4 porții

Ingredientes

Somonul și cartofii

unt pentru uns tava Varoma
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio, doar zeama, plus coaja rasă, pentru sosul de ciuperci
1
sare
1 ½ linguriță
piper, proaspăt măcinat
1 priză
apă
500 g
cartofi tăiați bucăți (2-3 cm)
600 g

Sosul cremos de ciuperci

șalote tăiate jumătăți
100 g
unt
10 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (de ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize
sare după gust
piper, proaspăt măcinat după gust

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1137 mg

Proteína 45 g

Calorías 2763 kJ / 660 kcal

Grasa 48 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 17 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Friend® 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

1h 20min

Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi

1h 45min

Paste cu pui, ciuperci și fasole verde

40min

Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican

Ninguna valoración

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Ninguna valoración

Somon cu fenicul și risotto

25min

Supă de pui cu tăiței

1h 35min

Conchiglie cu sos de conopidă

35min

Mini choux cu fructe de pădure

1h 10min

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Sos de ciuperci

20min