Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Thermomix® Friend
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
Prep. 25min
Total 35min
4 porții
Ingredientes
Somonul și cartofii
-
unt pentru uns tava Varoma
-
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)4
-
lămâie preferabil bio, doar zeama, plus coaja rasă, pentru sosul de ciuperci1
-
sare1 ½ linguriță
-
piper, proaspăt măcinat1 priză
-
apă500 g
-
cartofi tăiați bucăți (2-3 cm)600 g
Sosul cremos de ciuperci
-
șalote tăiate jumătăți100 g
-
unt10 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii300 g
-
vin alb, sec50 g
-
smântână50 g
-
200 g cremă de brânzăbrânză topită (de ex. La vache qui rit®)200 g
-
nucșoară măcinată2 prize
-
sare după gust
-
piper, proaspăt măcinat după gust
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
1137 mg
Proteína
45 g
Calorías
2763 kJ /
660 kcal
Grasa
48 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
17 g
Carbohidratos
27 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix Friend®
8 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Supă de pește cu spanac
Ninguna valoración
Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză
2h
Rulouri cu carne tocată și legume
3h 45min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45min
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40min
Submarine cu chifteluțe
55min
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Ninguna valoración
Supă cu tăiței
35min
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1h
Medalioane de vițel sous-vide
Ninguna valoración
Tocăniță în stil grecesc
45min
Gheață mărunțită
5min