Hiszpańskie miniciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)

Hiszpańskie miniciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)

4.7 35 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

12 sztuk

Ingredientes

Ciasto na zaczyn drożdżowy

130 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
80 g mleka
10 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru

Mini ciasta

120 g cukru
skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
skórka z 1 pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
450 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia
70 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
60 g mleka
30 g wody z kwiatów pomarańczy

30 g likieru pomarańczowego, lub złotego rumu
20 g drożdży świeżych pokruszonych
2 jajka
1 szczypta soli

Formowanie i dekoracja

1 jajko roztrzepane
4 - 6 łyżek owoców kandyzowanych, mieszanych (100-150 g)
3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach (ok. 30 g)
2 - 3 łyżki cukru (ok. 50 g)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 sztukę

Proteína 8 g

Calorías 1268 kJ / 303 kcal

Grasa 8 g

Fibra 1.9 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

40 min

Marcepanowe kulki z orzechami włoskimi w karmelu

45 min

Chrust z ziemniaków (TM5)

25 min

Tarta jeżynowa

3 h 30 min

Tartaletki z kremem czekoladowym z awokado

1 h 30 min

Angielskie ciasto z bakaliami i marcepanem (Simnel cake)

3 h

Orzechy laskowe w karmelu

1 h 30 min

Czekoladki z orzechami

1 h 30 min

Karmelowe toffi z migdałami i solą

1 h 45 min

Cantucci czekoladowe z pistacjami

2 h

Mini Paris-Brest

10 h 40 min

Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym

6 h 25 min