Lososový tatarák s vejcem a avokádem

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

4.7 20 valoraciones

Prep. 30min

Total 45min

6 porcí

Ingredientes

6 vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
voda k dolití do 1 l
2 svazky čerstvého kopru bez stonků
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
5 gramů citrónového olivového oleje

5 gramů olivového oleje
½ čajové lžičky pepře, černého, celého
½ čajové lžičky soli
3 avokáda
½ čajové lžičky červeného pepře, celého
30 gramů směsi různých klíčků
6 plátků bílého chleba, toastového opečeného

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 435.2 mg

Proteína 19.2 g

Calorías 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Grasa 26.3 g

Fibra 8.2 g

Grasas saturadas 5.2 g

Carbohidratos 24.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Inspirace pro vás 192 Recetas
República Checa

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 Recetas
República Checa

Výběr porcí 244 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Dýňový krém s kari

35 min

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1 h 25 min

Holandská omáčka

15 min

Strouhaný sýr (parmazán)

5 min

Karamelizovaná cibule (200 gramů)

40 min

Rychlá polévka Pho

1 h 20 min

Chutney z červené cibule

1 h 10 min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1 h 45 min

Jahodová zmrzlina s balzamikovou redukcí

5 min

Italské bylinkové máslo

5 min

Řecké tzatziki

20 min

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40 min