Pink velvet dort

Pink velvet dort

4.2 5 valoraciones

Prep. 50min

Total 7h 20min

16 porcí

Ingredientes

Barevný piškot

5 vajec pokojové teploty
140 gramů moučkového cukru
½ čajové lžičky červeného potravinářského barviva
1 špetku soli
100 gramů hladké mouky
40 gramů bramborového škrobu

40 gramů kukuřičného škrobu

Bezé se slunečnicovými semínky

4 bílky
1 špetka soli
160 gramů moučkového cukru
180 gramů slunečnicových semínek
10 gramů hladké mouky
10 gramů bramborového škrobu

10 gramů kukuřičného škrobu

Krém

15 gramů želatiny v prášku
80 gramů vody
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené
1 polévkovou lžíci moučkového cukru
jadérka granátového jablka (opcional)
250 gramů manga oloupaného na kousky

Dokončení

100 gramů uvařeného černého čaje
25 gramů ovocné šťávy např. šťávy z granátového jablka

Poleva

15 gramů želatiny v prášku
70 gramů studené vody
200 gramů bílé čokolády na kousky
150 gramů slazeného kondenzovaného mléka
½ - 1 čajová lžička červeného potravinářského barviva
jahody napůl

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 72.8 mg

Proteína 10.3 g

Calorías 1730.3 kJ / 413.3 kcal

Grasa 21.5 g

Fibra 11.9 g

Grasas saturadas 10.1 g

Carbohidratos 45.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oblíbené recepty hvězd 12 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Pistáciová zmrzlina bez vajec

10h 20min

Ananasovo-kokosové muffiny

35min

Čokoládové perníčky

1h 45min

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

4h 40min

Kiwi nanuky

6h 15min

Citrónový sorbet se sektem

8h

Brioška

8h

Makové mašličky

1h

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

1h

Pistáciové cupcaky

1h 40min

Trojbarevné cupcaky

2h

Ořechové cereální tyčinky

2h 30min