Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)
Prep. 1h 15min
Total 3h 45min
12 pieces
Ingredientes
Pastry Dough
-
all purpose white flour350 g
-
icing sugar115 g
-
almond flour60 g
-
salt⅛ tsp
-
butter, unsalted diced, chilled180 g
-
egg, large1
-
egg yolk from a large egg1
-
water, cold1 tsp
Olive Oil Cake
-
all purpose white flour200 g
-
eggs, large3
-
extra virgin olive oil130 g
-
sugar100 g
-
whole milk60 g
-
baking powder1 ½ tsp
Lemon Basil Cream
-
gelatin, silver grade (approx. 3.5 g)1 ½ sheets
-
water, cold to cover
-
eggs, large4
-
sugar140 g
-
butter, unsalted diced140 g
-
lemon zest only, no white pith1
-
lemon juice from 2 large lemons140 g
-
fresh basil leaves plus extra to decorate8 - 10
Assembly
-
berries, mixed, fresh to decorate450 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 piece
Sodio
127 mg
Proteína
11 g
Calorías
2749 kJ /
657 kcal
Grasa
38 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
16 g
Carbohidratos
70 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Decadent Desserts with Antonio Bachour
11 Recetas
Canadá
Canadá
También podría gustarte...
Number Cake
2h
Pearl rice meatballs
Ninguna valoración
Double Vanilla Ice Cream
12h
Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts
6h 10min
Choux pastry
2h
Chocolate Fondue
15min
Sponge cake
1h 50min
Hollandaise sauce
15min
Smoothie
5min
French Macarons with Blueberry Jam (Metric)
1h 30min
Chocolate Fondants (Lava Cakes)
40min
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts
3h 45min