Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache

Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache

4.4 56 valoraciones

Prep. 1h 30min

Total 2h 30min

30 Stück

Ingredientes

Lemon Curd

Bio-Zitronen
2
Eier (Größe M)
3
Zucker
160 g
Butter in Stücken
80 g

Joghurt-Ganache

weiße Schokolade in Stücken
120 g
Naturjoghurt (3,6% Fett)
100 g
100 g griechisches Joghurt (10% Fett)
Milchpulver
10 g

Macaron-Schalen

Mandeln geschält (siehe Tipps)
110 g
Puderzucker (siehe Tipps)
110 g
110 g Staubzucker
Essig zum Entfetten des Mixtopfs
etwas
Eiweiß (siehe Tipps)
100 g
Feinkristallzucker
100 g
Lebensmittelfarbe zitronengelb (siehe Tipps)
½ TL

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 15 mg

Proteína 2 g

Calorías 389 kJ / 93 kcal

Grasa 4 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Macarons 12 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Baiser-Herzen

Baiser-Herzen

2h

Mini Tarteletts mit weißer Schokolade und Himbeeren

Mini Tarteletts mit weißer Schokolade und Himbeeren

12h

Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache

Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache

2h 30min

Mohn-Macarons mit Himbeer-Füllung

Mohn-Macarons mit Himbeer-Füllung

2h 30min

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

2h 30min

Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache

Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache

2h 30min

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2h 30min

Macaron-Schalen (Step-by-Step)

Macaron-Schalen (Step-by-Step)

1h 30min

Macarons mit Marzipan-Himbeer-Füllung

Macarons mit Marzipan-Himbeer-Füllung

2h

Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache

Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache

2h 30min

Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons

Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons

3h 10min

Baiser Drops

Baiser Drops

3h