Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Millefeuille z kremem waniliowym
Prep. 1h
Total 5h
4 porcje
Ingredientes
Krem waniliowy
-
500 g mleka w temp. pokojowej
-
100 g cukru
-
45 g mąki pszennej
-
10 g skrobi kukurydzianej10 g skrobi ziemniaczanej
-
100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
-
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
-
woda, schłodzona do studzenia kremu
-
kostki lodu do studzenia kremu
Ciasto francuskie
-
200 g masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
90 g wody, schłodzonej
-
2 szczypty soli
Millefeuille
-
cukier puder do oprószenia
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
91.5 mg
Proteína
13.7 g
Calorías
3236.3 kJ /
773.5 kcal
Grasa
48.5 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
28.9 g
Carbohidratos
72.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
TM6: wszystko o trybach i funkcjach
44 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6h 10min
Pistacjowe chantilly
4h 40min
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2h 50min
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g
20min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20min
Krem z białej czekolady i wody różanej
8h 15min
Mini Paris-Brest
10h 40min
Brytyjskie zakręcone pączki (Yum Yums)
2h 30min
Pieczone brzoskwinie z bezą
40min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h
Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym
2h 15min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min