Dispositivos y accesorios
Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym
Prep. 20min
Total 3h
12 porcji
Ingredientes
Sos karmelowy
-
250 g brązowego cukru250 g cukru
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g wody
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
-
1000 g wody do Mycia Wstępnego
-
50 g octu do Mycia Wstępnego
Ciasto na spód
-
250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
140 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
-
100 g cukru
-
1 jajko
Waniliowa bita śmietana
-
50 g cukru
-
1 laska wanilii tylko ziarna
-
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
21.3 mg
Proteína
3.8 g
Calorías
1862.1 kJ /
444.8 kcal
Grasa
25.2 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
15.6 g
Carbohidratos
51.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Tarta z krojonymi owocami (TM6, TM7)
5 Std. 30 Min
Tarta budyniowa
1 Std. 15 Min
Tarta cytrynowa z pianą z białek
1 Std. 30 Min
Tarta z truskawkami, kremem śmietankowym i migdałami
1 Std. 45 Min
Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym
6 Std. 25 Min
Tarta z kremem budyniowym i truskawkami
2 Std. 30 Min
Kruche ciasto z wiśniami
1 Std. 20 Min
Tarta z czekoladowym kremem mascarpone i malinami
4 Std. 10 Min
Tarta cytrynowa z bezą
2 Std. 30 Min
Tarta z winogronami i galaretką
5 Std. 40 Min
Tarta czekoladowo-orzechowa bez pieczenia
1 Std. 10 Min
Tarta z musem czekoladowym
12 Std. 50 Min