Dispositivos y accesorios
Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)
Prep. 30min
Total 3h
12 sztuk
Ingredientes
Ciasto jasne
-
110 g wody letniej
-
20 g oleju rzepakowego
-
30 g cukru
-
1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)10 g świeżych drożdży pokruszonych
-
250 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
½ łyżeczki soli
Ciasto kakaowe
-
120 g wody letniej
-
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
-
30 g cukru
-
1 łyżeczka suchych drożdży10 g świeżych drożdży pokruszonych
-
250 g mąki pszennej
-
1 czubata łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
½ łyżeczki soli
Formowanie i gotowanie
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
500 g wody
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 sztukę
Proteína
4 g
Calorías
713 kJ /
170 kcal
Grasa
2 g
Carbohidratos
34 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DOMOWA PIEKARNIA II
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Bułeczki jeżyki
2h 30min
Imprezowe kąski preclowe
1h 20min
Pieczone churros z sosem czekoladowo-kawowym
55min
Ciasteczka twarogowe zajączki
1h 10min
Ciasteczka z wróżbą
1h 20min
Krówki toffi
2h
Tureckie börki z ziemniakami
1h 15min
Amerykańskie pączki "donuts"
2h 45min
Bułeczki mleczne z czekoladą
2h 30min
Angielskie scones
50min
Bułeczki śniadaniowe
1h 45min
Precle
1h