Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

5.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 15min

6 porcí

Ingredientes

Jogurtovo-limetkový mousse

3 plátky želatiny
voda na namáčení
70 gramů cukru
200 gramů smetany, 48 % tuku
30 gramů limetkové šťávy
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

1 čajová lžička vanilkové pasty
200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
60 gramů crème fraîche

60 gramů zakysané smetany

Jahodová omáčka (coulis)

150 gramů jahod
20 gramů limetkové šťávy
1 snítka bazalky, čerstvé pouze listy
1 limetka (opcional) tenké plátky, pro ozdobu

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porce

Sodio 35 mg

Proteína 4 g

Calorías 1186 kJ / 283 kcal

Grasa 22 g

Grasas saturadas 14 g

Carbohidratos 18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Velikonoční menu II. 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Mousse z červeného ovoce

5h

Mini cheesecaky ve skleničce

4h

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Ninguna valoración

Ovocná omáčka (Coulis)

10min

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

3h 40min

Kakaová roláda se šlehačkou

2h 31min

Čokoládová panna cotta

4h 5min

Piňa Colada

5min

Mousse ze tří druhů čokolády

4h 30min

Čokoládový coulant

30min

Čokoládový mousse

3h 20min

Panna cotta

6h 15min